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烧酒肥螺(2/3)

青蒹哭笑不得:“拜托不要……那客人会怕。”

“对了。”青蒹像突然想到什么,“骏翰,明天白天你要是有空,可以来我家后院看看。九层塔那边旁边就是迷迭香和薄荷,长得还不错。我可以煮一个迷迭香烤铃薯给你试吃。”

烧酒螺一端上来,整摊位的味都变了。

骏翰还没走近,就看到一个细长的影站在摊位后面,用铲翻着铁板上的东西——是阿彬。他一手拿锅铲,一手握夹,把鱿鱼翻面,动作利落,神专注。

“你的?”骏翰愣住,“你家后院有这个喔?”

话刚说,他才注意到——青蒹手里拎着一个透明塑料袋,里面是洗过的九层塔,绿油油的叶片贴在袋上,看起来很新鲜。

贩的叫卖声混着孩的笑声、铁板上油滋滋的响声,一路从巷铺到尽。烤鱿鱼、臭豆腐、排的味混在一块儿,让人一不小心就饿了。

骏翰被她笑得一:“那不然有机是什么?”

“有啊,有啊!”静蓉立刻接话,一副生意上门的样,“我刚炖好一锅,酒气正好,你要吗?我帮你挑大颗一的。”

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静蓉直接拍桌:“你闭嘴,我在想这个搞不好可以当新菜名。”

“有机?”骏翰抓到了一个陌生词,皱眉重复了一遍,“有机是啥?是……和一起养的蔬菜吗?你家后院养了吗?我怎么没听到叫?”

超乎想象得,表面裹着酒汤,又脆又弹,辣椒和蒜的香味先冲上来,接着是九层塔的清香,米酒把所有味牵在一起,吞下去咙都是的。

“那他就是试吃员?”静蓉把视线往骏翰那边一晃,嘴角勾起来,“你们这两个人最近试吃资格很多欸。”

静蓉忍了五秒,没忍住,笑到直接弯腰:“哈哈哈哈哈——你这个解释也太有创意了吧!跟一起养的蔬菜叫‘有’啦,不叫‘有机’!”

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也没想到,会在卖螺的摊位前,看见她笑着说话。

“没关系……很好吃。”青蒹睛亮晶晶的,糊地说,“静蓉手艺真的没话说。”

“你那个是……?”他下意识问。

“你这句话太现实了吧。”静蓉笑,“不过也对啦,有人肯吃自己的东西,确实蛮幸福的。”

夜市的灯光有晃,摊位边的小桌上堆了一碗空螺壳,叮叮当当地去。静蓉忙着招呼客人,只偶尔回看他们一,嘴角挂着“我都看在里”的笑。

骏翰:“好,来一。”

他说完才意识到自己回答得太快,咙动了动,补了一句:“有东西吃就好。”

静蓉在旁边大笑:“对,Pomme小是我今晚的有机供货商。有机无农药喔,自家的,安全。”

“我们家后院有一块小空地,我了很多herb。”她说起这个有骄傲,“九层塔、迷迭香、薄荷、百里香,还有一罗勒。今天静蓉说她煮烧酒螺想要九层塔,我就拿了一袋来给她,算是……供货。”

一颗,辣一下,喝一压压辣,再一颗。

“哦……”他慢慢,脸有红,“那、那你们也可以养啊,这样就有‘有机有菜’。”

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“阿彬?”骏翰有意外。

青蒹:“……”

静蓉:“……”

骏翰坐在她旁边,拿着牙签,学着旁边那些老练的大叔,一手着螺壳,一手杵螺嘴里一搅一勾——

“……买东西吃。”他答得很诚实,“阿豪说你这边有烧酒螺。”

“我也要。”静蓉立刻举手,“我也要吃。”

“你要是早上没去码,我叫我妈帮你把午餐时间空来。”青蒹顺势又补一句,“后院在楼外面,得有,你不要嫌弃。”

“我什么时候变试吃员二号了?”青蒹嘴上抗议,筷却已经伸过去夹螺。

“……哇。”他睛亮了一下。

吃到后面,烧酒螺从“好吃”变成一节奏——

青蒹回睛亮了一下,连忙朝他走近两步:“你怎么来了?”

骏翰自己也忍不住笑来,刚才那闷闷的不想回家的觉,被夜市的灯光、烧酒螺的香味,还有她提着九层塔的那一幕冲淡了不少。

是青蒹。

大香锅里螺壳在酒汤里,九层塔铺得满满,一勺舀上来,蒜、辣椒、米酒、九层塔的香气一起扑来,把夜市旁边那油烟味都压了下去。

“你是九层塔的买家,不是试吃员。”青蒹白她一

静蓉用小漏勺舀了一大碗,摆在摊位旁的小桌上:“来来来,试吃员一号跟二号,给你们试吃。觉得好吃要帮我宣传。”

青蒹也吃得眉飞起来,不顾形象地一个接一个,吃到后来嘴发麻,嘴微微起一圈,辣得她不时伸嘴角,惹得静蓉在旁边笑:“欸,你们两个再吃下去,嘴明天会成香喔。”

他没想到,会在这里碰见她。

青蒹放下牙签,

“欸——骏翰。”静蓉先看到他,冲他挥挥手,“你来喔!”

锅里的烧酒螺“咕嘟”又冒了几下泡,酒香和九层塔的香味一起飘来。阿彬默默把火调小一,抬看了他们一,又低继续翻鱿鱼。

骏翰被她看得耳朵又了,轻轻咳了一声:“明天白天我……先看老板排班。”

青蒹像才想起来似的,把袋给他看:“九层塔。是我的。”

一咬。

摊位旁边,静蓉拎着一个袋,正和一个女孩说话,边说边笑,手还在比划。那女孩穿着便服,简单的T恤和发扎成尾,侧脸在灯光下柔柔的——

那颗螺“啵”地一声来,整个嘴里。

骏翰脚步不自觉慢下来,心里一。夜市明明这么吵,他却觉得耳边有一下空了一秒,只有那个人在灯光下的影特别清楚。

静蓉的摊位算好找——挂着手写的牌,上面写着“烤鱿鱼/烧酒螺/面线”,字写得大大方方,旁边还画了几只夸张的鱿鱼。铁板上正烤着鱿鱼须,旁边一大锅螺在酒汤里咕噜噜地翻。

骏翰也是,一边吃一边“嘶——”地气,辣得额冒汗,却本停不下来。两个人吃得嘴角红红的,真的像被螺亲了一圈。

青蒹捂着嘴,睛都笑弯了,还是耐心解释:“有机是指不用农药、不用化学料,比较自然来的蔬菜,不是‘有’的意思啦。”

“不嫌弃。”他脱

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