夜
堂时说要烤布朗尼给我们吃，但只有形状像布朗尼，吃起来
完全没有布朗尼的黏密，不过就是一个巧克力
糕—还是失败的巧克力糕—它并不是布朗尼！你怎麽这麽迟钝啊？连我都听得懂。」蔡诗洋翻白
说。「我们是搭计程车来的。」
「对啊。你确定不谨慎考虑一下吗？凭你的手艺……还是
你的设计吧！」蔡诗洋也在一旁劝着说。※赵明豪说的用过餐所以什麽都可以喝是因为有分餐前跟餐後适饮的。
「我不会後悔，我愿意纯饮，相信我，我不会後悔。」王筱楠直gg看着徐镇涵，不理会朋友在旁劝说。
不过加冰或加
就不懂也不专业我觉得也是满偏激的，事实上冰块也要是讲究的，如果有人随便加冰块加，那麽，似乎就真的有
不太专业了，但懂不懂就是他懂、他喝得开心就好。Ps波登说除非很稀有少见或年分23年以上的他才不加冰块。
王筱楠说喝一小
就好，赵明豪只好递给她，不忘提醒别吐在他的杯
里啊！「喜
。」两个nV孩羞涩抿嘴
蓄笑的看着徐镇涵说。她又大喝一
。「好吧。」王筱楠乖乖把酒还给赵明豪看着徐镇涵说：「喔……我真的很Ai你……的调酒。」
「这清甜味
哪来的？还有一
淡淡炭烧木质烟燻香，为什麽会有这味？」王筱楠看着徐镇涵问。「我可以跟你学调酒吗？」王筱楠简直语
惊人，两个朋友大颤
看着王筱楠。「我也想要当一个调酒师。」徐镇涵倒是保持一样的微笑表情凝视着王筱楠双。「可以吗？」王筱楠望向别边眨几下
後又看向徐镇涵，有尴尬小声问：「什麽意思？」「太好喝了，我也要一杯！」王筱楠看着徐镇涵说。
「你要不要考虑一下啊？你又不喝酒，调酒是很好喝，学习的话要纯饮试喝很多酒，到时候你就後悔了啦！」赵明豪说。
「我相信你。」徐镇涵微笑说，赵明豪跟蔡诗洋吓一
的看向徐镇涵。「我怕你不是很喜
。」赵明豪可没忘记第一次倒威士忌给王筱楠喝时，王筱楠整个难产脸。「嗯！还有如何选酒，最重要的是你们喜
我调的。」徐镇涵的意思是，味这东西本来就很主观，顺便也婉转告诉赵明豪不要意有所指一些调酒师调得不合他味就是差劲，很多时候只是个人喜好不同罢了。※Chaser是饮用
度酒JiNg时，会给一杯冰或茶或饮料来降低酒在腔里灼
的辅饮，有时候也可以是拿低酒清度来当辅饮，b如啤酒。遇到讨厌的朋友你可以拿
给他。※
割威士忌这杯是调酒，也就是说不算是”原来要这样去喝威士忌”。不过威士忌到底要怎麽喝就像咸sUJ到底要加九层塔还是洋葱还是蒜一样吵来吵去、b试鄙视来b试鄙视去的。现在有分两派还三派的，有纯饮、加冰块、加，再来就是这个加加冰块也就是割一争什麽争，加一起不就得了？笨。的法觉，不过割有其技术哦，那到底什麽喝法才专业呢？才是真的懂喝威士忌呢？徐镇涵腼腆一笑回：「调酒有几个很重要的元素—冰块、
跟空气。用这雪克杯能够保留空气并适当溶解冰块使其与酒T混合让变得绵密，但这需要技巧。」王筱楠只能用不敢相信来形容，这是酒吗？这不只是果
也不只是酒了，这是一个……惊YAn。「意思就是酒要喝的快乐舒畅，不是会醉到痛苦难受啦！」赵明豪看着一脸不懂的王筱楠，从旁解释。
「可不是每个调酒师都有办法调得好喝，这需要经验累积啦！所以很难用
描述，最重要的是要将基酒与副材料摇
均匀使其达到完
的平衡，对吧？涵？」赵明豪得意的说，来这里好几次，领教了一些。「因为使用y冰。」徐镇涵微笑回：「y冰溶化的慢，所以溶化成
恰巧平衡b例降低酒的锋芒刺激度保留香醇原味并让酒T保持紮实。如果不要搅拌让威士忌漂浮在上面会变成漂浮威士忌，喝完上层的酒再喝到时可以当Chaser。※」王筱楠喔一声看着徐镇涵说：「我愿意学习。」
顺
又
快的！重是没有药味。」来听听名厨安东尼波登怎麽说－－－
「嗯……」徐镇涵顿时不晓得怎麽回覆。
对。就是这样。当然，纯饮b较可以喝到威士忌的丰富层次
没错，或许这也真的是b较懂酒的人会选择的喝法。「你当然可以当一名调酒师。」徐镇涵说：「但这条路没有你想像的这麽好走。它不是像你这杯Alexander把东西加一加、摇一摇就是一杯Alexander。」
「欸臭小
！你不要给我喝光啊！」赵明豪大叫来，旋即到尴尬的降低音量，这间Bar可不要太吵闹，大家都是安安静静喝酒并且低语聊天不喜被打扰。「调酒一杯都贵贵的好吗……」看着王筱楠啜饮一
後的表情，赵明豪又笑了问：「怎样？」「什麽技巧？」
「我也要确保你的心情。你今天不会想让自己不好过吧？」Alexander是杯酒JiNg
度满低的酒，可是对於像王筱楠这5%啤酒一喝就漩涡的家伙来说，21%显得太了。王筱楠看着手中这杯酒，她好难相信酒会变得这麽好喝，一直以为酒都是呛辣的、辛涩的，酒味刺鼻的乙醇。因为这是调酒吗？接着她望向赵明豪说：「你的给我喝看看。」
「拜托你说快一
好不好！？害我心脏停了一秒，以为你就这样Ai上她咧。」两个朋友手放x前惊悚说。「为什麽？怎麽办到的？
好慕斯。」王筱楠看向徐镇涵问。徐镇涵
很迷人的微笑回：「谢谢。」「谁要相信你啊！你太无厘
了啦！」蔡诗洋拉了拉王筱楠说。「先把你的Alexander喝完再看看能不能喝下第二杯好吗？否则我不建议第一次喝酒就喝这麽多。」徐镇涵说。
但事实上加一
更能绽放威士忌锁住的香气，威士忌调酒师要调和时也都会加来度了解每个威士忌的特X。不过要让很多人都喜
确实要有一个程度的技术。